{"id":652403,"date":"2026-03-31T11:30:27","date_gmt":"2026-03-31T09:30:27","guid":{"rendered":"https:\/\/es.exxpress.at\/?p=652403"},"modified":"2026-03-31T09:32:24","modified_gmt":"2026-03-31T07:32:24","slug":"preis-alarm-im-supermarkt-jetzt-droht-die-naechste-teuerungswelle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/es.exxpress.at\/economy\/preis-alarm-im-supermarkt-jetzt-droht-die-naechste-teuerungswelle\/","title":{"rendered":"Preis-Alarm im Supermarkt: Jetzt droht die n\u00e4chste Teuerungswelle!"},"content":{"rendered":"

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Preis-Alarm im Supermarkt: Jetzt droht die n\u00e4chste Teuerungswelle!<\/h1>[vc_column_text el_class=”article-subheading”]Die n\u00e4chste Preiswelle rollt auf \u00d6sterreich zu und wird den Supermarkt direkt treffen. Energie, Transport und Verpackung werden massiv teurer. Experten warnen: Die Frage ist nicht, ob die Preise steigen, sondern wie stark.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=”article-main-content”][vc_column width=”1\/6″]\n
\n Redaktion<\/span>\n 31.03.2026 11:30<\/time>\n <\/div>\n
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\n \n \n <\/a>\n Steigende Kosten bei Energie, Transport und Verpackung d\u00fcrften bald im Supermarkt sp\u00fcrbar werden.APA\/HANS KLAUS TECHT<\/span><\/span>\n <\/div>\n [vc_column_text]Lebensmittel bremsen die Inflation derzeit noch \u2013 doch das k\u00f6nnte sich rasch \u00e4ndern. Hinter den Kulissen baut sich massiver Kostendruck auf: Steigende Energiepreise, teurere Rohstoffe und globale Krisen bringen die Branche an ihre Grenzen. Die Folgen werden mit zeitlicher Verz\u00f6gerung sichtbar werden \u2013 aber sie werden kommen und f\u00fcr Konsumenten deutlich sp\u00fcrbar sein. Die Krone<\/em> berichtete.[\/vc_column_text]
Energie-Schock trifft die gesamte Kette<\/h2>[vc_column_text]Die Warnung aus der Branche ist eindeutig. Stephan B\u00fcttner, Obmann der Lebensmittelindustrie in der Wirtschaftskammer, bringt es auf den Punkt: \u201eDie Preise werden steigen, \u00fcberhaupt keine Frage\u201c.<\/p>\n
Haupttreiber ist derzeit die Energie. Sie verteuert nicht nur die Produktion, sondern wirkt sich auch auf Transport und Verpackung aus. B\u00fcttner erkl\u00e4rt das anhand eines einfachen Beispiels: \u201eWas glauben Sie, sind die Hauptkosten eines Transportunternehmens? Der Treibstoff.\u201c Steigen die Kosten f\u00fcr Treibstoff um 30 oder 40 Prozent, ist klar, dass diese weitergegeben werden m\u00fcssen.<\/p>\n
Die Auswirkungen sind bereits sp\u00fcrbar. Containertransporte sind innerhalb kurzer Zeit deutlich teurer geworden. Gleichzeitig steigen die Preise f\u00fcr energieintensive Materialien wie Glas, Aluminium oder Kunststoff. Selbst Verpackungen, etwa Folien, haben sich teilweise im Preis verdoppelt.<\/p>\n
Auch die Landwirtschaft ger\u00e4t unter Druck, denn D\u00fcngemittel sind massiv teurer geworden. Ein Grund daf\u00fcr sind globale Lieferprobleme: Rund ein Drittel des weltweiten Bedarfs l\u00e4uft \u00fcber die Stra\u00dfe von Hormus, die derzeit blockiert ist.[\/vc_column_text]
\u201eDas zieht sich durch\u201c \u2013 vom Rohstoff bis ins Regal<\/h2>[vc_column_text]Die Kostenlawine erfasst die gesamte Produktionskette. \u201eDas zieht sich durch \u2013 vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt\u201c, sagt B\u00fcttner. Besonders problematisch ist, dass viele dieser Faktoren au\u00dferhalb des Einflusses der Unternehmen liegen. Energiepreise, Rohstoffe und internationale Logistik sind nicht steuerbar \u2013 die Unternehmen k\u00f6nnen nur reagieren, nicht gegensteuern.<\/p>\n
Auch Katharina Ko\u00dfdorff, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin des Fachverbands der Lebensmittelindustrie, spricht von einer \u201eimportierten Inflation\u201c. W\u00e4hrend Lebensmittel zuletzt die Teuerung noch gebremst haben, d\u00fcrfte sich das bald umkehren. Ein Grund daf\u00fcr ist, dass die Effekte verz\u00f6gert eintreten. Zun\u00e4chst steigen die Energie- und Transportkosten, dann schlagen sie nach und nach auf die Preise im Supermarkt durch. \u201eDas kommt sukzessive in den Markt\u201c, so B\u00fcttner.[\/vc_column_text]
Wettbewerbsf\u00e4higkeit unter Druck<\/h2>[vc_column_text]Die wirtschaftliche Lage der Branche ist bereits angespannt. Seit drei Jahren stagniert das Produktionsvolumen bei rund 12 Milliarden Euro, w\u00e4hrend die Kosten massiv steigen. Allein die L\u00f6hne sind um etwa 25 Prozent gestiegen. Das setzt die Unternehmen zus\u00e4tzlich unter Druck.<\/p>\n
Ko\u00dfdorff warnt: \u201eWir verlieren an preislicher Wettbewerbsf\u00e4higkeit.\u201c Das zeigt sich auch im Au\u00dfenhandel: W\u00e4hrend die Exportmengen zur\u00fcckgehen, w\u00e4chst das Handelsdefizit im Agrarbereich.[\/vc_column_text]
Scharfe Kritik an Politik \u2013 Abwanderung droht<\/h2>[vc_column_text]F\u00fcr zus\u00e4tzlichen Unmut sorgen politische Ma\u00dfnahmen. Die Branche sieht die geplante Margenkontrolle entlang der gesamten Lebensmittelkette besonders kritisch. Unternehmen m\u00fcssten demnach ihre Margen offenlegen und k\u00f6nnten bei als \u201eunangemessen\u201c eingestuften Gewinnen sanktioniert werden. F\u00fcr B\u00fcttner ist das ein massiver Eingriff: \u201eDas w\u00e4re ein beispielloser Eingriff in die Marktwirtschaft. Wer investiert noch unter solchen Rahmenbedingungen?\u201d<\/p>\n
Auch die geplante Plastikabgabe sorgt f\u00fcr Kritik. Sie soll k\u00fcnftig von den Unternehmen getragen werden und gleichzeitig um 50 Prozent erh\u00f6ht werden. Besonders problematisch ist, dass auch Produkte, die bereits vom Plastikpfand betroffen sind, einbezogen werden sollen. Ko\u00dfdorff warnt: \u201eDas trifft genau jene, die bereits in Recycling investiert haben.\u201c<\/p>\n
Die M\u00f6glichkeiten, steigende Kosten intern abzufedern, sind laut der Branche bereits ausgesch\u00f6pft. \u201eIn den vergangenen Jahren haben wir genug Einsparprogramme durchgef\u00fchrt\u201c, sagt B\u00fcttner. Weitere Ma\u00dfnahmen w\u00fcrden tief einschneiden, etwa durch Personalabbau oder Investitionsstopps. Sollten sich die Rahmenbedingungen nicht verbessern, droht eine Verlagerung ins Ausland. \u201eMan muss sich schon fragen, wie lange sich Unternehmen das gefallen lassen\u201c, so B\u00fcttner.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”1\/3″]
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